Obra de teatro: ANNE

“La memoria de ANA FRANK sigue viva para nuevas generaciones”

La famosa adolescente judía Ana Frank, que vivió escondida en Ámsterdam durante la Segunda Guerra Mundial y que fue víctima del holocausto, ya tiene su primera obra de teatro llamada ANNE, que está basada la recopilación de todos sus diarios originales.

Si quieres darle un cambio a tus vacaciones en Ámsterdam y recordarlas de una forma especial, te recomiendo esta obra que no te dejará indiferente y marcará tu paso por esta ciudad.

El lugar en donde se está presentando es el Theater Amsterdam que fue construido especialmente para esta producción y se encuentra a orillas del rio IJ y con muy fácil acceso desde cualquier parte.

Esta obra es en idioma holandés pero cuenta con sistema de traducción simultáneo al inglés, alemán, francés, italiano, portugués, ruso y por supuesto ESPAÑOL, lo que la hace accesible para casi todos. Fue inaugurada en Mayo de 2013 y estará con funciones casi diarias hasta el 30 de Abril de 2014, es importante destacar que se debe comprar la entrada con anticipación porque son muy solicitadas.

Puedes comprar tu entrada en http://www.theateramsterdam.nl/es/Tickets/reservar-entradas.html

Así que ya sabes! Aquí tienes otra opción para disfrutar de esta maravillosa ciudad y espero que lo disfrutes!! 🙂

Dónde: Theater Amsterdam. (Danzigerkade 5 / Westpoortnummer 2036)

Cuando: Hasta el 30 de Abril de 2014

Precio: Desde los €35 hasta los €75.

Curiosidades: Placas en las fachadas de las casas

Otro pequeño detalle que veras en Ámsterdam (Holanda en general) y que llamará tu atención son los escudos o placas que hay en  las fachadas de las casas. ¿Quieres saber que significan?

Antiguamente las casas no estaban numeradas como lo están hoy en día, sino que para identificarlas las familias ponían una placa representativa con el oficio que realizaban, así es como aun en la actualidad puedes alzar la vista y ver que todavía quedan muchas de ellas repartidas por la ciudad.

Si ves por ejemplo una muela en la placa, eso era indicativo de que ahí vivía un dentista.

Aquí hay otro ejemplo, mira bien esta escena,  ¿a quien crees que pudo pertenecer?

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Un cordero y una vaca han sido descuartizados, la carne deberá ser salteada. Dos salchichas en forma de 8 están colgando desde el techo. Hay 3 Hombres, que no son carniceros, ellos son buscadores, inspectores. Esta placa data del 1644 y puede ser vista en la esquina de Nes y Sint-Pieterspoortsteeg, donde antiguamente los inspectores de los carniceros tenían su oficina llamada DIE VINDERSKAMER, tal como lo puedes ver en la placa.

Como ves, Ámsterdam es una ciudad llena de pequeños y grandes detalles que hacen de ella una ciudad muy especial, llena de historias y secretos que aun permanecen en nuestros días, como las historias que hay detrás de cada una de estas placas.

Así que ya sabes! cuando camines por la ciudad alza la vista y fíjate en esos detallitos que te harán imaginar un montón de historias…

Comida típica holandesa

ADVERTENCIA: Las opiniones de este post están influenciados por mis gustos personales, pero si vienes a Ámsterdam no debes de dejar de probar por ti mismo y armarte de tu propia opinión, quizás te puedas sorprender!

Bueno, aquí les cuento sobre los principales snacks y platillos de Holanda! Eet smakelijk! (Buen provecho!)

 

Haring

Haring en su presentación tradicional y como sandwich

Haring en su presentación tradicional y como sandwich

Haring como lo comen los holandeses. Lo tomas por la cola y y tu cabeza para arriba y con un gran mordizco te lo deboras

Haring como lo comen los holandeses. Lo tomas por la cola y y tu cabeza para arriba y con un gran mordisco te lo devoras

Este pescado en español es el arenque, que se come crudo con cebolla y pepinillos. También está la opción de hacerlo sándwich.  Suele venderse fresco en los puestos o carritos especializados en las calles.Debo admitir que cuando veía el haring que todos los holandeses aman tanto y en contraste escuchaba a extranjeros decir que era malo, me dije ¡tengo que probarlo!  Qué tan malo puede ser, si yo estoy acostumbrada a comer pescado crudo en sushi o en ceviche en mi país, entonces pensé debe ser bueno.

Lamentablemente no me gustó, contando que los pepinillos los eliminé de mi plato porque no me gustan, luego la cebolla esta ok y el haring solo no tiene ninguna galanura. Además no es recomendable si luego tienes una cita! Asique mejor sigo prefiriendo mi ceviche!

BitterBallen

Estas bolitas crocantes fritas, que todavía estoy tratando de averiguar de dónde vine el “bitter” porque de amargo no tienen nada!

Están rellenas con una consistencia parecida al puré, que es de carne, harina y especias. Claro que debo advertirte que la carne nunca las ves.

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No son malas, pero tampoco son lo más rico del mundo. Para mi es una bolita rellena de algo con aspecto vomitivo, aunque suene asqueroso siempre digo lo mismo.

Poffertjes

Al fin algo rico! Los poffertjes son los panqueques holandeses y son como del porte de un ravioli hecho de la misma masa del original panqueque. Lo típico es que los sirvan con un trozo de mantequilla encima y azúcar molida. También (solo en algunas partes) puedes comerlos bañados en chocolate, nutella, caramelo etc.

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Este es uno de mis favoritos pero sin el trozo de mantequilla que te ponen encima.

Kroket

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La croqueta, para mi es lo mismo que el bitterbollen, pero con forma alargada, ósea croqueta con relleno vomitivo. Pero para ser justos, la croqueta está rellena de ragout y que quizás… solo quizás solo yo he ido a comer a lugares muy malos, porque nunca me ha logrado gustar.

Fricandelen

frikandel-OLa fricandelen es una salchicha, muy rica de sabor similar a la que se usa para hotdog mezclado con el sabor de un bradwurst (salchicha alemana). Los holandeses suelen comerlo como snack, en un plato con papas fritas o con pan.

Patat

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Estas son las gloriosas Papas Fritas! Necesita más descripción?

Especialmente en Holanda y Bélgica las Patat son muy ricas porque acostumbran a hacerlas de papas frescas y no de las congeladas. Donde diga “Verse  Patat” (papas fritas frescas) ahí debes comprar!

Stroopwaffel

El stroopwaffel son dos especies de galletas que están pegadas una a otra con caramelo (stroop), son redondas y que generalmente se comen a la hora de té, con café o chocolate caliente. La sirven encima de la taza para que el vapor la entibie. En todos los supermercados los venden porque es muy popular en Holanda, también los turistas lo llevan mucho como souvenir comestible.

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Es muy rico, pero sin duda si te vas a un mercado callejero, como el AlbertCuyp en Ámsterdam puedes probarlos  recién hechos y veras que así son mucho mejores.

Hagelslag

Esta es una de las cosas que jamás vi en mi país! Desayunar pan con sprinkles de chocolate!

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Para mí esto era solo para ser usado en la repostería, pero aquí en Holanda este es uno de los alimentos más populares en los desayunos de niños y adultos!

Con el tiempo me di cuenta que también lo comen con pan en Alemania y Belgica asique creo que estas costumbres son solo de esos lados del norte.

Kruidnoten o Pepernoten

Estas pequeñas galletas son populares de la época navideña y se empiezan a ver en los supermercados a partir de Octubre. Tradicionalmente estas galletitas las regala Zwarte Piet (Pedro el negro) a los niños en la llegada de Sinterklaas (San Nicolás).

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Son de sabor ..Ah.. Como explicarlo? Yo le llamo el sabor navideño porque es la mezcla de canela, clavo de olor, anís y azúcar. Mis preferidas son las bañadas en chocolate!

Oliebollen

Literalmente seria “Bolas de aceite” ya te podrás imaginar como son… también son populares en la época navideña y a partir de Octubre ya se empiezan a ver por las calles los carritos que se especializan en vender este dulce pero tradicionalmente se come en la víspera de año nuevo.

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Este dulce holandés no es más que una masa frita que esta rellena de pasas  y/o manzana y se sirve espolvoreado de azúcar fina.

Stamppot

El stamppot es un puré de papas mezclado con algunas verduras y especias, como por ejemplo existe el “stamppot endijvie”, que es el puré de papas machacado con endivias y tocino y así también ahí más variedades, donde solo cambia la verdura.

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Tradicionalmente se sirve encima con una rockwurst (salchicha ahumada). Es un plato rico pero nada del otro mundo.

Drop

dropNada más que decir que es asqueroso, solo lo puse en mi boca y no fui capaz de masticarlo, menos tragarlo! Solo imagínate comiendo un pedazo de caucho del neumático de un auto.

Kibbeling

kibelingUno de mis favoritos! Básicamente son pequeños trozos de pescado (bacalao) rebozados en una masa y luego son fritos. Son un snack muy tipo y se comen  untados en salsa remoulade (salsa en base de mayonesa, mostaza y otros) o acompañados con papas fritas.

Bueno, que te parecieron estas “delicatessen” holandesas? ya las has probado?

Exhibición: Late Rembrandt

 Los amantes de Rembrandt tienen una visita obligada a Amsterdam en 2015

 

¿Eres seguidor de la obra de Rembrandt? ¿Te gustaría ver  una exhibición de Rembrandt en la ciudad donde Rembrandt vivió y trabajó?  Entonces ¡esto es para ti!

“Por primera vez en más de 20 años, el Rijksmuseum está organizando una exhibición de Rembrandt, brindando a las nuevas generaciones  la posibilidad de renovar su conocimiento con el gran maestro de la edad de oro”  Wim Pijbes, Director General  del Rijksmuseum.

Rijksmuseum en conjunto con la National Gallery de Londres, presenta su mayor retrospectiva de las últimas obras de Rembrandt van Rijn, que datan del año 1652. Esta exposición histórica, la más grande que ha habido en el mundo reúne a más de 90 pinturas, dibujos y grabados de los principales museos del mundo y colecciones privadas para exhibir a Rembrandt en el apogeo de obra artística.

Dónde: Rijksmuseum

Cuando: 12 de Febrero 2015 al 17 de Mayo 2015

Horario: 9:00 – 17:00 horas

Valor: Adultos € 25. Hasta 18 años es gratis.

Puedes pagar un audio guía por €5, o descargar la aplicación gratuita especialmente creada para esta exhibición  y que estará disponible para IPhone y Android a partir del  1 de Febrero 2015

Turn on the lights 2014 (Inauguración luces navideñas)

Bijenkorf, la tienda departamental de marcas de lujo en Holanda organiza por séptima  vez el Turn on the Lights, que tendrá lugar en día jueves 20 de noviembre a las 19:00 hrs, donde batirá el récord encendiendo 600.000 luces led en las fachadas de las tiendas.

Este espectáculo es la inauguración oficial de la luces de navidad, seguido por un show callejero de 30 minutos -de calidad internacional- y que es completamente GRATIS. Este año se presentará en Ámsterdam la compañía de teatro Human Net van La Fura Dels Baus, de España. También habrá música en vivo y si quieres hacer shopping -del costoso- también habrá una venta nocturna (hasta las 22:00) en Bijenkorf.

¿Cuándo? Jueves 20 de noviembre de 2014, 19:00 – 19:30 hrs.

¿Dónde? Plaza Dam – Ámsterdam

Vídeos de años anteriores:

2013 https://www.youtube.com/watch?v=-bH1MI5chd4

2012 https://www.youtube.com/watch?v=yFCcQpCVJqQ

2011 https://www.youtube.com/watch?v=QGzB3WsO6GI


Este  año por primera vez se celebrará el Turn on the Ligths, en otras 4 ciudades simultáneamente: La Haya, Rotterdam, Eindhoven y Maastricht, todos con shows de distintas compañías de teatro.  Los detalles de cada una son:

 

LA HAYA

Compañía de teatro: Fiers a Cheval van Compagnie des Quidams, de Francia

¿Cuándo? Jueves 21 de noviembre de 2014, 19:00 – 19:30 hrs.

¿Dónde? Wagenstraat – La Haya

ROTTERDAM

Compañía de teatro: Herbert’s dream van Compagnie des Quidams, de Francia

¿Cuándo? Jueves 21 de noviembre de 2014, 19:00 – 19:30 hrs.

¿Dónde?  Coolsingel – Rotterdam

EINDHOVEN

Compañía de teatro: Diva’s van Transe Express, de Francia

¿Cuándo? Jueves 21 de noviembre de 2014, 19:00 – 19:30 hrs.

¿Dónde? Piazza 1 – Eindhoven

MAASTRICHT

Compañía de teatro: The Gentle Giant van Dundu, de Alemania

¿Cuándo? Jueves 21 de noviembre de 2014, 19:00 – 19:30 hrs.

¿Dónde?  Achter het vleeshuis – Maastricht

Si no puedes asistir, también lo puedes ver online en el livestream de Bijenkorf.nl, o también lo podrás ver por la televisión holandesa.

Ámsterdam Light Festival

Este invierno, por tercer año consecutivo, se llevará a cabo el Ámsterdam Light Festival que mantendrá el centro histórico de la ciudad con decoraciones luminosas que te harán ver la ciudad con otra cara.

Desde el 27 noviembre al 18 de enero 2015, bajo el tema “A bright city” (una ciudad brillante), podrás recorrer la ciudad a pie o en bote en una ruta especificada para poder apreciar las esculturas de luz, proyecciones e instalaciones de artistas, tanto nacionales como internacionales.

El tour en bote es llamado el “water colors”, que llevara a la gente a través de las obras instaladas por los canales y el rio Amstel, durante el 27 de noviembre hasta el 18 de enero 2015.

La compañía http://www.canal.nl, ofrece este tour por los canales durante 75 minutos, con una ruta especialmente diseñada para la ocasión, con un valor de € 19 adultos y € 11 niños (4-12 años). La partida es justo en los embarcaderos que están a fuera de la estación central de trenes (Amsterdam Centraal)

El tour a pie es llamado “Iluminade”, que incluye son todas las obras instalas por el centro de la ciudad, durante el 11 de diciembre hasta el 4 de enero 2015. Esto es completamente GRATIS.

Click aquí, para ver la galería de fotos del festival del año pasado.

Más info en http://www.amsterdamlightfestival.com/en

Y..Cuéntame, ¿Cuál de los dos tours vas a preferir?