Obra de teatro: ANNE

“La memoria de ANA FRANK sigue viva para nuevas generaciones”

La famosa adolescente judía Ana Frank, que vivió escondida en Ámsterdam durante la Segunda Guerra Mundial y que fue víctima del holocausto, ya tiene su primera obra de teatro llamada ANNE, que está basada la recopilación de todos sus diarios originales.

Si quieres darle un cambio a tus vacaciones en Ámsterdam y recordarlas de una forma especial, te recomiendo esta obra que no te dejará indiferente y marcará tu paso por esta ciudad.

El lugar en donde se está presentando es el Theater Amsterdam que fue construido especialmente para esta producción y se encuentra a orillas del rio IJ y con muy fácil acceso desde cualquier parte.

Esta obra es en idioma holandés pero cuenta con sistema de traducción simultáneo al inglés, alemán, francés, italiano, portugués, ruso y por supuesto ESPAÑOL, lo que la hace accesible para casi todos. Fue inaugurada en Mayo de 2013 y estará con funciones casi diarias hasta el 30 de Abril de 2014, es importante destacar que se debe comprar la entrada con anticipación porque son muy solicitadas.

Puedes comprar tu entrada en http://www.theateramsterdam.nl/es/Tickets/reservar-entradas.html

Así que ya sabes! Aquí tienes otra opción para disfrutar de esta maravillosa ciudad y espero que lo disfrutes!! 🙂

Dónde: Theater Amsterdam. (Danzigerkade 5 / Westpoortnummer 2036)

Cuando: Hasta el 30 de Abril de 2014

Precio: Desde los €35 hasta los €75.

Comida típica holandesa

ADVERTENCIA: Las opiniones de este post están influenciados por mis gustos personales, pero si vienes a Ámsterdam no debes de dejar de probar por ti mismo y armarte de tu propia opinión, quizás te puedas sorprender!

Bueno, aquí les cuento sobre los principales snacks y platillos de Holanda! Eet smakelijk! (Buen provecho!)

 

Haring

Haring en su presentación tradicional y como sandwich

Haring en su presentación tradicional y como sandwich

Haring como lo comen los holandeses. Lo tomas por la cola y y tu cabeza para arriba y con un gran mordizco te lo deboras

Haring como lo comen los holandeses. Lo tomas por la cola y y tu cabeza para arriba y con un gran mordisco te lo devoras

Este pescado en español es el arenque, que se come crudo con cebolla y pepinillos. También está la opción de hacerlo sándwich.  Suele venderse fresco en los puestos o carritos especializados en las calles.Debo admitir que cuando veía el haring que todos los holandeses aman tanto y en contraste escuchaba a extranjeros decir que era malo, me dije ¡tengo que probarlo!  Qué tan malo puede ser, si yo estoy acostumbrada a comer pescado crudo en sushi o en ceviche en mi país, entonces pensé debe ser bueno.

Lamentablemente no me gustó, contando que los pepinillos los eliminé de mi plato porque no me gustan, luego la cebolla esta ok y el haring solo no tiene ninguna galanura. Además no es recomendable si luego tienes una cita! Asique mejor sigo prefiriendo mi ceviche!

BitterBallen

Estas bolitas crocantes fritas, que todavía estoy tratando de averiguar de dónde vine el “bitter” porque de amargo no tienen nada!

Están rellenas con una consistencia parecida al puré, que es de carne, harina y especias. Claro que debo advertirte que la carne nunca las ves.

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No son malas, pero tampoco son lo más rico del mundo. Para mi es una bolita rellena de algo con aspecto vomitivo, aunque suene asqueroso siempre digo lo mismo.

Poffertjes

Al fin algo rico! Los poffertjes son los panqueques holandeses y son como del porte de un ravioli hecho de la misma masa del original panqueque. Lo típico es que los sirvan con un trozo de mantequilla encima y azúcar molida. También (solo en algunas partes) puedes comerlos bañados en chocolate, nutella, caramelo etc.

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Este es uno de mis favoritos pero sin el trozo de mantequilla que te ponen encima.

Kroket

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La croqueta, para mi es lo mismo que el bitterbollen, pero con forma alargada, ósea croqueta con relleno vomitivo. Pero para ser justos, la croqueta está rellena de ragout y que quizás… solo quizás solo yo he ido a comer a lugares muy malos, porque nunca me ha logrado gustar.

Fricandelen

frikandel-OLa fricandelen es una salchicha, muy rica de sabor similar a la que se usa para hotdog mezclado con el sabor de un bradwurst (salchicha alemana). Los holandeses suelen comerlo como snack, en un plato con papas fritas o con pan.

Patat

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Estas son las gloriosas Papas Fritas! Necesita más descripción?

Especialmente en Holanda y Bélgica las Patat son muy ricas porque acostumbran a hacerlas de papas frescas y no de las congeladas. Donde diga “Verse  Patat” (papas fritas frescas) ahí debes comprar!

Stroopwaffel

El stroopwaffel son dos especies de galletas que están pegadas una a otra con caramelo (stroop), son redondas y que generalmente se comen a la hora de té, con café o chocolate caliente. La sirven encima de la taza para que el vapor la entibie. En todos los supermercados los venden porque es muy popular en Holanda, también los turistas lo llevan mucho como souvenir comestible.

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Es muy rico, pero sin duda si te vas a un mercado callejero, como el AlbertCuyp en Ámsterdam puedes probarlos  recién hechos y veras que así son mucho mejores.

Hagelslag

Esta es una de las cosas que jamás vi en mi país! Desayunar pan con sprinkles de chocolate!

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Para mí esto era solo para ser usado en la repostería, pero aquí en Holanda este es uno de los alimentos más populares en los desayunos de niños y adultos!

Con el tiempo me di cuenta que también lo comen con pan en Alemania y Belgica asique creo que estas costumbres son solo de esos lados del norte.

Kruidnoten o Pepernoten

Estas pequeñas galletas son populares de la época navideña y se empiezan a ver en los supermercados a partir de Octubre. Tradicionalmente estas galletitas las regala Zwarte Piet (Pedro el negro) a los niños en la llegada de Sinterklaas (San Nicolás).

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Son de sabor ..Ah.. Como explicarlo? Yo le llamo el sabor navideño porque es la mezcla de canela, clavo de olor, anís y azúcar. Mis preferidas son las bañadas en chocolate!

Oliebollen

Literalmente seria “Bolas de aceite” ya te podrás imaginar como son… también son populares en la época navideña y a partir de Octubre ya se empiezan a ver por las calles los carritos que se especializan en vender este dulce pero tradicionalmente se come en la víspera de año nuevo.

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Este dulce holandés no es más que una masa frita que esta rellena de pasas  y/o manzana y se sirve espolvoreado de azúcar fina.

Stamppot

El stamppot es un puré de papas mezclado con algunas verduras y especias, como por ejemplo existe el “stamppot endijvie”, que es el puré de papas machacado con endivias y tocino y así también ahí más variedades, donde solo cambia la verdura.

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Tradicionalmente se sirve encima con una rockwurst (salchicha ahumada). Es un plato rico pero nada del otro mundo.

Drop

dropNada más que decir que es asqueroso, solo lo puse en mi boca y no fui capaz de masticarlo, menos tragarlo! Solo imagínate comiendo un pedazo de caucho del neumático de un auto.

Kibbeling

kibelingUno de mis favoritos! Básicamente son pequeños trozos de pescado (bacalao) rebozados en una masa y luego son fritos. Son un snack muy tipo y se comen  untados en salsa remoulade (salsa en base de mayonesa, mostaza y otros) o acompañados con papas fritas.

Bueno, que te parecieron estas “delicatessen” holandesas? ya las has probado?

La Noche de los Museos en Ámsterdam

Como este blog se caracteriza por dar buenos datos, aquí les dejo uno de aquellos:

Si vas a estar en Ámsterdam el 1 de Noviembre 2014, no te puedes perder este evento que se organiza una vez al año y tiene lugar el primer sábado de Noviembre: La Noche de los Museos.

Estarán abiertos a público más de 50 museos desde las 7 PM hasta las 2 AM, que te permitirán ver colecciones permanentes y otras temporales, donde encontraras muchas cosas para ver y hacer.

En esta 15° versión podrás disfrutar de diversas actividades especialmente preparadas para la ocasión, como música en vivo, Dj’s, baile, películas, tours, comida, tragos  etc.,  dependiendo del Museo que elijas ir.

Para poder ser parte de todo esto debes comprar un ticket en la web oficial, que cuesta € 18,50 y te permitirá entrada a cualquiera de ellos, además de permitirte viajar gratis por los buses y trams de la empresa GVB (La que funciona en Ámsterdam) y como si esto fuera poco, además te dan un ticket normal para visitar un Museo posteriormente y que es válido hasta el 31 Diciembre de 2014.

Si quieres más información sobre que Museos incluye y donde debes comprar el ticket pincha Aquí.

Te pareció útil esta información? Déjame un comentario. 🙂

5 Trampas para turistas

Al igual que todas las grandes ciudades del mundo, hay ciertas atracciones, lugares y todo un material turístico barato solo para que botes tu dinero sin que te des cuenta. Aquí te contaré sobre los 5 principales, los cuales te recomiendo evadir para conocer una real experiencia amsterdamesa.

NO te recomiendo:

  1. El típico bus rojo “Hop on, hop off” o cualquier otro que ofrezca tour por la ciudad porque Ámsterdam es pequeña y es una pérdida de tiempo y dinero.

El bus solo te transportará por fuera del anillo principal de la ciudad y ahí no tienes nada que ver. La gran mayoría de las atracciones de la ciudad están dentro del anillo y ahí está lleno de calles peatonales y obvio ciclovía a los cuales es muy difícil acceder en vehículo. Ámsterdam es una ciudad más pequeña de lo que crees y es muy fácil recorrerla a pie así que anímate!

En caso que no tengas la movilidad como para andar en bici o caminar con facilidad te recomiendo hacer el tour en bote por los canales, incluso puedes encontrar una opción mucho más barata de conocer el centro y es el Tram. Si el tram! El servicio N°2 te llevará por más de 15 lugares típicos del centro solo por € 2,80.- Este recorrido está en el lugar número 9 del ranking mundial de los mejores recorridos turísticos de los tranvías públicos que realizó la National Geographic.

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Recorrido Tram N°2

  1. Heineken Experience: No es exactamente el lugar a donde vas a divertirte y beber cerveza tanto como puedas, al contrario, estarás pagando € 18 por un lavado de cerebro publicitario de 1,5 hrs. y por conocer la que NO es la real fábrica de cerveza Heineken y como recompensa al final del recorrido podrás beber 2 cervezas y comprar productos de merchandising.

En cambio, si te recomiendo conocer alguna cervecería local o simplemente puedes ir a un bar y preguntar por alguna cerveza local para probar, siempre será mucho mejor que Heineken. Más adelante hablaré en otro post sobre las cervezas locales.

  1. Ice Bar Xtracold: ¿Quieres pagar € 17,50 por estar congelándote a -10C°? Ok. Pero primero debes saber cómo funciona.

Ellos te proveen de abrigo y guantes, dicen que el ticket incluye un trago de bienvenida + 2 bebidas alcohólicas. Una vez que entras al bar básicamente es una cámara frigorífica pequeña en donde estará lleno de gente apretujada y te darán tu primera bebida, luego te pondrán a ver un video publicitario y recién después de eso puedes pedir tu segunda bebida o sino no te la dan. Tampoco está permitido tomar fotografías porque ellos mismos te las toman y después te las venden a la salida.  Si vienes a Ámsterdam en invierno puedes vivir un experiencia extra fría también pero gratis. Tú decides!

  1. Ámsterdam Dungeon. Definitivamente no es un “must see” como ellos se publicitan, sobre todo si no hablas nada de inglés vas a estar muy perdido en todo, porque la idea de esta atracción es que interactúes con los actores y ellos solo te hablan en inglés. Te irán entrando en pequeñas salas en donde ellos realizarán su “show”. El precio es € 22 y online es € 12. En mi opinión una pérdida de dinero.

 

  1. Iamsterdam city card. Esta es la tarjeta oficial de “descuentos” de la ciudad.

Te ofrece transporte gratis y entrada gratis a muchísimos museos, pero como te contaba antes, la ciudad es caminable y no necesitas usar el transporte.  Por otro lado, esta tarjeta no sirve para la casa de Ana Frank ni para el Rijksmuseum, dos de los museos más visitados de Ámsterdam.

Solo puedes sacarle provecho cuando planeas visitar más de 3 museos y hacer el paseo en bote, todo en un día! Tu qué crees, podrás hacer todo eso en un solo día?

El precio de la tarjeta por 24 hrs es € 47, y por 48 hrs es € 57.-